巴西棕櫚蠟吃起來(lái)安全嗎？什么類(lèi)型的食物含有巴西棕櫚蠟？

當(dāng)您看到您最喜歡的食物包裝上列出的成分與您在汽車(chē)蠟上看到的成分相同時(shí)，您可能會(huì)花點(diǎn)時(shí)間想知道這是否是您想要放入體內(nèi)的東西。

巴西棕櫚蠟是一種似乎有多種用途的成分，人們很自然地想知道它吃起來(lái)有多安全。探索蠟的來(lái)源及其制作方法可以讓您更深入地了解您在日常飲食中需要多少（如果有的話(huà)）這種成分。

巴西棕櫚蠟來(lái)自哪里？

巴西棕櫚蠟是一種來(lái)自巴西巴西棕櫚樹(shù)的天然成分。在夏季的幾個(gè)月里，樹(shù)木會(huì)產(chǎn)生蠟，以幫助它們?cè)谝荒曛凶顭岬脑路荼３炙帧?/p>

雖然巴西棕櫚蠟被用于世界各地的產(chǎn)品中，但重要的是要注意它只能從巴西的這些特殊樹(shù)木中收獲。

巴西棕櫚蠟是如何制成的？

人們通過(guò)從樹(shù)上取下葉子并讓它們?cè)陉?yáng)光下曬干來(lái)收獲蠟。一旦葉子上的液體變干，工人們就會(huì)敲打葉子以去除蠟。

當(dāng)蠟第一次從葉子上脫落時(shí)，它是淡黃色。在制造過(guò)程中，蠟會(huì)被精煉和漂白，直到看起來(lái)透明。然后將巴西棕櫚蠟進(jìn)一步加工成粉末和薄片，然后運(yùn)走用于食品和其他產(chǎn)品。

為什么巴西棕櫚蠟用于食品？

這種蠟有幾個(gè)潛在的好處，制造商可以利用它們來(lái)發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。巴西棕櫚蠟的主要品質(zhì)之一是它具有約 180 華氏度的高熔點(diǎn)。

高熔點(diǎn)意味著蠟將基本上保持食品制造商想要的方式。例如，您會(huì)注意到涂有糖果涂層的巧克力上的巴西棕櫚蠟，其設(shè)計(jì)目的是不會(huì)在您的手中融化。

巴西棕櫚蠟還可以使食品呈現(xiàn)出消費(fèi)者喜歡的光滑、閃亮的外觀。如果您曾經(jīng)欣賞過(guò)新鮮蘋(píng)果的美麗，那么您可能已經(jīng)注意到食物上的巴西棕櫚蠟，甚至沒(méi)有意識(shí)到。

什么類(lèi)型的食物含有巴西棕櫚蠟？

除了發(fā)現(xiàn)覆蓋有糖果涂層的巧克力和水果的蠟外，您還會(huì)發(fā)現(xiàn)它用于制作軟糖水果零食和口香糖。維生素通常涂在蠟中以平滑表面以便吞咽。

堅(jiān)果和干果是可能含有巴西棕櫚蠟的幾種食物，許多硬糖也含有它。作為素食主義者，由于您的飲食主要由水果、蔬菜和豆類(lèi)組成，您可能會(huì)消耗大量巴西棕櫚蠟。

巴西棕櫚蠟吃起來(lái)安全嗎？

FDA 目前將巴西棕櫚蠟列為對(duì)人類(lèi)食用是安全的，前提是它用于適當(dāng)?shù)闹圃旌臀桂B(yǎng)過(guò)程。

巴西棕櫚蠟食用安全的原因之一是它的高熔點(diǎn)可以防止它在體內(nèi)分解。從本質(zhì)上講，巴西棕櫚蠟會(huì)直接通過(guò)您的消化系統(tǒng)，而不會(huì)留下任何成分。